Ешьте, ешьте дорогие гостюшки, на рынке все так дорого!

Хороша закуска - квашена капустка! И подать не стыдно, и сожрут - не жалко.

понедельник, 29 октября 2012 г.

Соленная рыбка

На 700-800 грамм красной рыбки - 2 столовые ложки соли и одна столовая ложка сахара. Просаливается за два дня. Можно солить с травами, розмарином.