Ешьте, ешьте дорогие гостюшки, на рынке все так дорого!

Хороша закуска - квашена капустка! И подать не стыдно, и сожрут - не жалко.

пятница, 14 марта 2014 г.

Шоколадные кексики со сливочным сыром


Ингредиенты

Порций: 24 

  • 250 г сливочного сыра
  • 1 яйцо
  • 1/3 стакана сахара
  • 1/8 ч.л. соли
  • 1 стакан шоколадных капель
  • 1 1/2 cтакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1/4 стакан какао-порошка
  • 1 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 стакан воды
  • 1/3 стакана растительного масла
  • 1 ст.л. яблочного уксуса
  • 1 ч.л. ванили

Способ приготовления

Подготовка:30мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 1ч 

  1. Разогреть духовку до 180 С градусов. Смазать формочки для кексиков маслом.
  2. В миске взбить сливочный сыр, яйцо, сахар, 1/8 ч.л. соли. Добавить шоколадные капли, перемешать. Отставить.
  3. В большой миске смешать муку, 1 стакан сахара, какао, соду и 1/2 ч.л. соли. Сделать небольшое углубление и добавить воду, масло, уксус и ваниль. Перемешать все вместе. Наполнить формочки на 1/3 тестом, сверху, поцентру выложить смесь сливочного сыра.
  4. Печь при температуре 180 С градусов, 25-30 минут.