1 пачка маргарина ( лучше, чтоб мягкий был, а не растапливать)
4 яйца взбить с 2 стаканами сахара
По 50 грамм орехов, изюма, цукатов
Ванилин
0.5 чайной ложки соды гаш. уксусом
Мука 4 – 5 стаканов
Если добавить меньше муки, то прилипает к рукам, но можно убрать на 1 час в морозилку, и тогда не будет прилипать) и при этом будет вкуснее.
Если времени нет, то, чтоб легче раскатать добавляется больше муки.
Поделить на три части, раскатать из них длинненькие колбаски, на смазанный маслом противень положить на расстоянии друг от друга.
Они расплывутся вширь.
Когда они спекутся, сразу порезать тоненькими ломтиками, снова положить на противень и подсушить еще минут 20 при температуре 150 гр.
Печенье называется – сухарики)
Приятного!
Комментариев нет:
Отправить комментарий