КУКУРУЗНАЯ КАША (100 Г) И ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ (250 Г)

КУКУРУЗНАЯ КАША (100 Г В ГОТОВОМ ВИДЕ) И ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ (250 Г)

• Кукурузная каша(в сух. виде )
  50 г
• Листья салата
  40 г
• Помидоры
  ½ шт
• Руккола
  30 г
• Шампиньоны
  50 г
• Огурец
  ½ шт
• Телятина
  70 г
• Оливковое масло
  1 ч.л.
• Сливочное масло
  ½ ч.л.
• Мед жидкий
  ½ ч.л.
• Винный/яблочный уксус
  ½ ч.л.
• Соль и перец
  по вкусу

Время подготовки: 10 минут  Время готовки: 25 минут

Этапы приготовления:

1. Кукурузную кашу варим до готовности и заправляем сливочным маслом, солью и перцем по вкусу;
2. Телятину солим, перчим, режем соломкой и обжариваем на антипригарной сковороде без масла до готовности (если такой нет, можно использовать обычную сковороду и смазать небольшим количеством масла, используя ватный диск или конд.кисть);
3. На листья салата выкладываем рукколу и все овощи, сверху мясо. И заправляем соусом, смешав оливковое масло, уксус и мед.