КУКУРУЗНАЯ КАША (150 Г) С ОВОЩАМИ

КУКУРУЗНАЯ КАША (150 Г) С ОВОЩАМИ ( 100Г), ЗЕЛЕНЬЮ (20 Г) И СЫРОМ (30 Г)

• огурец
  50 г
• помидор (можно черри)
  50 г
• кукурузная крупа
  60 г
• сыр фета
  30 г
• любая зелень (укроп, петрушка, кинза)
  20 г
• сливочное масло 82,5%
  5 г (1 ч.л.)
• морская соль, перец
  по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Этапы приготовления:

1. Крупу отварить до готовности. Чтобы не горчила и была рассыпчатой, крупу предварительно обжарить несколько минут на сковороде без масла, а затем варить. В готовую кашу добавить масло и специи по вкусу.
2. Зелень мелко нарезать и добавить в кашу.
3. Сверху покрошить сыр фета* и подавать с помидором и огурцом отдельно.

*сыр фета можно замораживать, доставать по необходимости и тереть в блюда. Таким образом сыр можно сохранять дольше, а в приготовлении (и для вкуса) его понадобится меньше.